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Consultora de Negocio y Marketing para PYMES y Startups
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Emprender en el sector del pan: rentabilidad, precios, gluten y cómo está cambiando la panadería en España
Un análisis sobre el emprendimiento en el sector del pan a partir de la experiencia de Antonio Fernández Martínez, CEO de Tres Hileras Bakery. Tradición, innovación, COVID, gluten, nutrición, precios y rentabilidad en un negocio que está obligado a reinventarse sin perder su esencia.
17 abr8 Min. de lectura


¿Todo el mundo sirve para ser camarero? Por qué cuesta encontrar camareros en España y qué tiene que ver la gestión del restaurante
¿Por qué cuesta tanto encontrar camareros en España? La falta de camareros en España no se explica solo por el empleo. Este artículo aborda los errores de fondo del sector, la profesionalización del oficio y la importancia de gestionar un restaurante con visión empresarial.
12 abr5 Min. de lectura


El futuro del marketing y la publicidad con IA generativa (2026+): de “buscar y hacer clic” a “preguntar y decidir”
La IA generativa está cambiando las reglas del marketing: pasamos de “buscar y hacer clic” a “preguntar y decidir” dentro de interfaces conversacionales. En esta guía explico, de forma didáctica y muy práctica, cómo evoluciona la publicidad en entornos de IA, qué formatos van a ganar (y cuáles van a morir), cómo medir resultados cuando el clic pierde protagonismo y qué debe preparar una pyme para competir en 2026 y más allá.
9 feb4 Min. de lectura


¿Compraremos todo con realidad aumentada?
La realidad aumentada ya está cambiando la forma en la que compramos, trabajamos y nos relacionamos con las marcas. En este artículo analizamos casos de éxito reales en retail, industria, formación y marketing, y exploramos cómo la combinación de realidad aumentada e inteligencia artificial puede transformar la experiencia de cliente. También nos hacemos la gran pregunta: ¿acabaremos comprando casi todo con realidad aumentada?
14 nov 20255 Min. de lectura


Diferencia entre haters y crosswatchers
Los haters y el crosswatcher son figuras de las redes sociales que representan las actitudes del espectador.
10 jul 20245 Min. de lectura
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